秋意渐浓,咖啡香满校园。近日,在朝阳区人力与社会保障局、北京市咖啡协会的指导下,“北京首届校园咖啡文化节”在北京联合大学旅游学院开幕,朝阳区“朝匠技弈”咖啡师职业技能竞赛暨首届“校园咖啡师”大赛也同期举行。本届文化节以“咖啡文化与青春交融”为主题。校党委书记楚国清出席活动,党委常委、副校长李雪华参加,北京市朝阳区人力资源和社会保障局人力资源公共服务中心主任董彤,北京咖啡行业协会会长郭峰以及有关企业行业负责人参加活动。
开幕式现场
活动现场
活动现场设置了咖啡艺术区、品鉴区和博览区等多个互动体验区域。在咖啡品鉴区,专业咖啡师为学生详细讲解咖啡豆的品种差异、加工工艺及风味品鉴技巧,引导大家领略不同咖啡的独特韵味。文化节还特别设置了手冲咖啡、虹吸壶咖啡、土耳其咖啡以及意式拉花等实操环节,增强学生的参与感与体验度。
咖啡AI智能杯测品评区
移动咖啡吧展示
咖啡拉花体验区
旅游学院两位同学在朝阳区咖啡师决赛现场
楚国清在活动现场与企业代表及同学们亲切交流。他指出,咖啡文化节不仅是传播咖啡知识的平台,更是校园文化建设的重要组成部分,是深入落实“三全育人”理念、营造温馨和谐校园氛围的有效途径。学校将持续拓展建强实践育人、文化育人平台,有效助力学生全面发展。今后要持续深化拓展此类活动的广度和深度,使更多专业学生从中受益,将学习成果切实转化为实践能力。
校党委书记楚国清在活动现场与企业代表及同学们亲切交流
校党委书记楚国清参观咖啡文创博览区
李雪华致辞表示,“北京市首届校园咖啡文化节”以咖啡为载体,着力营造开放包容的校园文化交往空间,重点打造集文化传播、竞赛实践、产业对接、学术交流等一体的“政产学研用”合作平台,对推动学生创新创意在产业实践中落地转化,引导企业实际需求为科学研究与人才培养工作注入新动能具有重要意义,积极为北京市、朝阳区咖啡行业、文旅行业培养高水平应用型人才。
董彤在致辞中指出,朝阳区发展咖啡产业是建设“咖啡之城”、提升区域国际化水平与满足高品质生活需求的发展需要,朝阳区人社局将咖啡人才纳入发展规划,通过深化政校企协同,引导产教融合,共筑“产学业研用”一体化生态,为咖啡产业与现代服务业高质量发展培养输送更多高素质技能人才。
郭峰在致辞中表示,北京咖啡行业协会将携手高校,通过普及教育、创业孵化与实习基地等多元合作,为行业注入青春动能,打造校园咖啡文化,共育咖啡行业人才,共筑产业未来。
开幕式上,我校聘请了行业、企业专家担任校内的高级讲师和首席专家,为参与支持此次活动的企业颁发优秀合作企业荣誉证书。
李雪华与咖啡企业代表共同开启首批校园定制咖啡机、咖啡豆交接仪式
李雪华为“校园特聘咖啡专家”代表颁发证书
旅游学院党委书记王静为“校园高水平咖啡教师”代表颁发证书
对外合作服务处处长张赫为“校园优秀合作企业”代表颁发证书
本届校园咖啡文化节以咖啡为媒介,融专业教学、竞赛实践与文化育人为一体,是学校深化产学研协同、推进实践教学模式创新的重要举措。活动不仅丰富了校园文化内涵,提升了学生的专业认同感和实操能力,也进一步深化了政校企合作。通过此类实践性强、融合度高的咖啡文化校园活动,将课堂教学与行业实践有机贯通,为实现教育高质量发展和北京服务区域经济作出贡献。
领导、专家、教师、学生代表合影
校对外合作服务处,旅游学院班子成员、餐饮管理系、会展与经济管理系、团委及师生代表参加活动。
















